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粤菜师傅工程热门研修课程

为适应市场需求,支持国家开展的“粤菜师傅”工程,广州新东方烹饪学校开设了多个粤菜专业课程,采用小班教学模式,一对一指导,实践为主,理论为辅,入学签订就业协议,为学生提供创就业指导与服务,为学生顺利就业与产业提供良好环境。

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粤菜,中国传统四大菜系、八大菜系之一

粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一,发源于岭南。粤菜由广州菜(也称广府菜)、潮州菜(也称潮汕菜)、东江菜(也称客家菜) 三种地方风味组成,三种风味各具特色 。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好而烹制。在世界各地粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。

  • 广州菜
  • 潮州菜
  • 东江菜
  • 介绍 | 广州菜

    包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。广州菜是粤菜的代表,民间有"食在广州"的美誉,顺德更被联合国教科文组织授予世界"美食之都"称号。

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四项就业服务指导

汇聚天下名厨·培养厨师精英

  • 入学时
  • 学习中
  • 毕业时
  • 毕业后
  • 入学时就业服务指导

    将新生就业教育作为新生入学课程,并将就业指导教育贯穿整个学习过程,时时提醒每位在校生明确学习目标,增强就业信心,提升就业能力和职业素质,为将来顺利就业打下基础。

  • 学习中就业服务指导

    学校创就业指导中心定期组织各类就业活动,保证学生快速成长、顺利就业。

  • 毕业时就业服务指导

    创就业指导中心举办多种形式的招聘会,为毕业生提供众多可选择工作岗位。

  • 毕业后就业服务指导

    毕业生上岗前,创就业指导老师对其进行一对一贴心指导;上岗一周内学校赴企业实地回访,工作一个月后电话回访,以后不定期对毕业生进行实地或电话回访,不仅让学子享受方便、快捷、贴心的就业服务,还能享受持续、完善的“售后”服务,保证每位毕业生大踏阔步,迈向成功。

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广州新东方·品牌实力

广州新东方烹饪学校是培养专业烹饪师和烹饪管理人才的餐饮教育基地。学校与希尔顿、万达威斯汀、王品集团等27000余家用人单位达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才。对有创就业愿望的学生,通过助学金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶,让学生成功创就业。

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新东方学生作品

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