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粤菜厨师学校
培养目标

据我国相关统计显示:未来五年,我国的餐饮业不断的发展,厨师需求总量达1000多万人,这一数字标志着厨师人才呈现供不应求的发展趋势。
广州新东方烹饪学校一年制的粤菜精英专业以培养复合型粤菜烹饪人才为目标,毕业生能够胜任酒店、宾馆、社会餐饮企业的厨房工作。

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一年能学到什么?
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1. 学习刀法的运用、专业刀功训练以及粤式翻锅方法的系统训练;
2.常见原材料的加工及基础粤菜阶段的教学;
3. 食品雕刻方法的学习和运用以及花色拼盘的拼摆方法;
4.各式烹调方法的系统学习及粤式酱汁在菜肴中的运用;
5.传授传统粤菜、流行粤菜、特色粤菜的制作;
6.广式卤水的制作、宴席的制作以及岗前强化练习。
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创就业帮扶

广州新东方烹饪学校为一年制以上专业的合格毕业生引荐就业,广州新东方烹饪学校打造五重就业帮扶,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供有力保障。

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