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蒜香炸鸡翅怎么做窍门?蒜香炸鸡翅的家常做法

更新时间:2019-09-09 来源:广州新东方烹饪学校 浏览:1816次

  蒜香炸鸡翅的做法介绍,想做蒜香炸鸡翅,但是不懂怎么做,哪里有蒜香炸鸡翅做法的课程呢?下面介绍蒜香炸鸡翅的做法,也是蒜香炸鸡翅简单的家常做法,大家可以跟着下面蒜香炸鸡翅的做法学做一下。

  鸡翅应该没有人不爱吃吧?以前一想鸡翅就是可乐鸡翅,现在再给大家推荐一个鸡翅做法——蒜香炸鸡翅!外酥里嫩,香而不腻,而且做法简单,好吃到舔手指,不行来试试!

  做蒜香炸鸡翅的食材:鸡翅500g,面粉30g,淀粉20g

  腌制鸡翅的调料:大蒜8瓣,小葱20g,生抽,蚝油,白胡椒粉

蒜香炸鸡翅怎么做窍门

  蒜香炸鸡翅的做法:

  1、葱蒜切末,鸡翅洗净,背面划2刀。

  2、鸡翅中加入蒜末,葱末,2勺生抽,2勺蚝油,小半勺白胡椒粉,搅拌均匀,可以用手揉匀入味,腌制半小时。

  3、把面粉和淀粉混合成炸粉,腌制好的鸡翅放入炸粉中裹匀。

  4、锅中加油烧至5成热,转小火,下入鸡翅,炸8分钟后捞出。

  5、大火把油温升高到8成热再转小火,下入鸡翅复炸1分钟,控油捞出。

  趁热开吃,香香脆脆真的太美味了,一个接一个停不下来!配上肥宅快乐水~

  可以撒点辣椒粉,味道好;腌制鸡翅的时间越长越好,愿意等的话可以腌1-2小时。上述是关于蒜香炸鸡翅做法的详细介绍,不懂做蒜香炸鸡翅?可以按照上述的步骤进行学做蒜香炸鸡翅。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。

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